昨日の記事の木の実のパンもそうですが、
ナッツを使ったパンやお菓子が大好きです。
最近焼いたお菓子もナッツ入り
これはオートミールのクッキー。
くるみとドライクランベリーが入ってます。
ざくざくで、とっても美味しい
甘さ控えめなので、ちょっとつまんで夏の栄養補給にも良さそうです。
（食べすぎには注意ですけどね
）
娘はあまりドライフルーツが好きじゃないみたいですが･･･。
こちらもナッツ入り。
アーモンドとメープルシロップのビスケットです。
アーモンドの砕き方が粗過ぎたみたいでうまくまとまらず、
見た目は残念な仕上がりですが
でも味はとっても美味しい
近いうちにまたチャレンジしてみよう
どちらのお菓子も、なかしましほさんの本から作りました。
昨日はとっても暑かったけど、今日は蒸し蒸し梅雨空に逆戻り。
暑いのは苦手だけど、すっきり晴れて欲しいなぁ。
なんて、勝手ですね
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