冷蔵庫にいつから入ってるか分からない調味料ってありますよね？
うちにもそんな調味料があります。
なかなか使い道がなくて減らないのが
・・・ゆずこしょう。
どうも使い慣れてなくて、お鍋のときくらいしか使わないんです(￣ー￣；
小さい瓶なのに、まだ半分以上残ってて、
どうしようかな・・・と思っていた時。
見つけましたー。
「ゆずこしょうのクラッカー」
なかしまさんの本に載ってる～！
うちにあるのはかなり辛いので、控えめに入れてみました。
おつまみみたいで、美味しいです( ´艸｀)
私はビールあんまり好きじゃないけど、
夫はビールが飲みたくなる！って言ってました。
娘もおいしーってたくさん食べました＾＾
まだまだあるゆずこしょう。
これで少しは消費できるかな(°∀°)b
そしてもう一つ。
酒かすクラッカー。
以前作ったのとは違う本から作ってみました。
黒ゴマ入りのこっちの方が好きかな＾＾
酒かす、パンにも入れてみたけど、
クラッカーにするのが一番好きです。
レシピはこちらから。
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