バターを使わないのにさくさくでカリカリでおいしいおやつを作りました。
最近作ったものを２つ。
マコロン。
卵白とピーナッツと黒砂糖と薄力粉。
シンプルな材料なのに美味しくて、とまらなーい
こちらはブルーベリークランブルのクッキー。
出来たてはさくさく。
次の日はちょっとしっとり。
どちら食感も美味しかったです
レシピはこちらの本から。
- まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本/なかしま しほ
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ついでに、昨日作ったアップルパイ。
これはバターがたっぷり入った市販の冷凍パイシートで。
マーガリンのは苦手だけど、これは美味しかった(°∀°)b
あまり見えてないけど、りんごを丸ごと２個入れました。
たまにはこんなリッチな感じのお菓子もいいかな
焼きたてのあつあつを頂いたらさっくさくで幸せー
おせち料理は苦手なものが多いので、毎年作るのは黒豆を煮たのと、栗きんとんのみ。
今日は黒豆を煮ました。
明日は栗きんとんを作って、我が家のおせち準備はおしまーい