お菓子作りたいけど、カロリーも気になる・・・。
でも、最近買った本のお菓子がおいしくて、はまってます(￣ー￣；
- おから、豆腐、豆乳、野菜のお菓子/高橋 典子
- ￥1,575
- Amazon.co.jp
少し前から作ったものをまとめて載せます。
しょうゆフィナンシェ。
黒糖としょうゆの香りで濃厚でおいしい
バターも入ってるのでヘルシースイーツにはならないかもしれないけど、少し食べる分にはいいんじゃないかなー。（言い訳
）
おからの紅茶クッキー。
おからっぽさは全く感じなくて、さくさくでおいしーい。
くるみとかゴマとかいろいろアレンジできそうです。
おからのチーズケーキ。
これもおからっぽさは感じません。
おから、スキムミルク、クリームチーズ、バター少し、なのにおいしい
ちなみにケーキをのせた器は鳥取の中井窯のもの。
色違いで、中が白いのもあります。
もう何年も前に買ったもので、愛用してます＾＾
おやつマットにのせてお茶を入れて、ほっこりおやつタイム
ちなみに、このおやつマットも最近手作りしたものです。
それについてはまた今度(・∀・)