この豆腐みたらし団子、とーってもおいしいですー(°∀°)b
☆材料☆
だんご 豆腐1丁 300g (木綿でも絹でも。水切りしなくてもOK)
白玉粉 250g
はちみつ 30g
たれ 水 大さじ4
はちみつ 大さじ4
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ2
片栗粉 大さじ1+同量の水
☆作り方☆
① 団子の材料をフードプロセッサーに入れて混ぜる。
② 一口サイズに丸め、熱湯でゆでる。
③ 団子が浮き上がってきてから1~2分ゆで、冷水にとって冷やす。
④ たれの材料(片栗粉以外)を鍋に入れ、沸騰したら水で溶いた片栗粉を入れ、とろみをつける。
⑤ 団子にたれをからめて出来上がり!
ふんわりしてておいしいです!!
何個でも食べれちゃいます![]()
娘は10個も食べました(ノ゚ο゚)ノ
食べすぎ(;^_^A
ついでに今日の夕ごはん。
鶏肉とキャベツの煮物。
春キャベツがおいしい時期ですね!
これはキャベツ一玉入れちゃうんです\(゜□゜)/
でもでも、煮るとくたっとするので、たくさん食べられます!
カロリー低めなのにお腹いっぱいになって、満足感たっぷり(o^-')b
少し残ったので、明日は違うメニューに変身します![]()
今日もおいしいものたくさん食べられました。
感謝(*^▽^*)
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