先日知人にケーキをあげたんですけど、どうも自分の中で味に納得できてなくて、
今日はやっと納得のいくおいしいのをあげることができました。
おからとナッツとチョコのパウンドケーキです(^-^)/
上に最近はまってる豆腐クリームをトッピングしてみました。
ココア味にしてみました！
豆腐クリームはヘルシーで簡単でおいしくてオススメです。作り方は ここ 。
ナッツのカリっとした感じとクリームの滑らかなのが合わさって、良い感じですv(^-^)v
今日のお昼ごはんは冷凍ストックしておいた筍ごはんをおにぎりにしました。
また大量の筍を頂いたので、せっせと消費しないと