ほんの少しコショウいり。
そう言えば明日腸の検査をするため「特に消化の良いものを出す」と言ってたなぁ。
消化の良い？はて？十分消化に良いものを食べてきてはいるが、おもゆとか以外に何があるのだろう？と興味深く思ってたけれど。
うどんの、とくに火が通り過ぎているくらいな奴だったか。なるほどなぁ。
あ、以前味覚障害気味だと書きましたが前言は撤回。どうやら味覚はわかっているっぽいです。
だって病院食で一度も味の事で音をあげたことなかったもの。
今の自分が苦手とする味覚は、特に店屋物の濃いめの味つけだということがよくわかった。
この味覚に違和感感じる感覚、
「リミッターが効かなくなって歪む！」と書けば技術畑の人には伝わるかしら。ある程度の濃い味は、皆同じ「味以外」に感じちゃうのよね。
コレが不味く感じるのよね。
ので最近はほとんど外食してない。
特に旨味系！ピリピリと電気走ってる感じがする。
音響用語でオーヴァードライヴ言うのだけどさ。
外の飯は、その「ある程度の量を平らげなければならないこと」も脅威だけれど、たとえば「味が壊滅的に濃い」フードコートとかだと、塩分バランスもミネラルも全て頭で食べられなくなる。
これはもう怖い。
そこを考えると、管理栄養士の理知的に考えた毎日の献立食える今の日々ってのは素晴らしい。
病院に住みたいよ全く。