回転寿司でサイドメニュー頼む? | うまうま定食

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私は頼まない派!

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うへ、こんなものまで出すようになったんだ!って好奇心を刺激されはするものの、めったに頼まないサイドディッシュ。
以前一回だけ頼んでみたのは潮汁だったと思います。できれば寿司の味を乱さないものをいただきたいですから。
美味しかった。


まぁ、回ってる寿司屋でサイドディッシュと寿司との味の相性が悪いのを出すのはどうのこうのとか、いろいろ手を広げすぎて厨房が混乱する様な経営は寿司専門店から見ると魅力が落ちるとか考えるのは野暮で、つい目の前に来た寿司に手を出してしまう自分みたいな一人客と比べ、
生魚の切り身がどうしてもダメって者がいても安心して来店できるサイドディッシュの存在は例えば家族連れ客などには頼もしい存在に映るのでありましょう。


そうなんだよな。某有名ファストフードがブランド危機で経営ピンチ!って聞くけど、それでもゴハンは日に三度食わなきゃならない。その分の客はどこに行ったの?を考えると、サイドディッシュを充実させた回転寿司なんだなと今書いてて気づいた。

寿司屋は禁煙空間だし、何より寿司はヘルシーな食べ物ってイメージがあるし。予算的にも手軽な範囲内に収められるし。子供の好きな食べ物もサイドディッシュって形で充実して居る。いいことばっかり。

ははあ、かつては某有名ハンバーガーチェーンに流れていた客を回転寿司は引き受けていたのか!。
これは商売としてごっついわ。
えらいことに気がついちゃった。


しかしまぁ、これでサイドディッシュにピザが追加され、寿司と一緒に回転し出したら「ちょっとそれはちゃうんちゃう?」だけどなぁ(笑。
冗談言ってる間にマジになりかねん。


また一つ勉強した気になったと同時に、「旧タイプの時代遅れな客」として、世の中にまた置いてかれた気持ちさ~~。








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