小澤基晴さんの器＠さとのかつうしん

恵那川上屋季刊広報誌、2012冬号は小澤基晴さんの器が紹介されています。
こちらの広報誌では毎号「季節菓子とアート」として地域で活躍されているアーティストの作品を季節のお菓子とともに紹介しています。



どの器とお菓子の取り合わせも素敵ですが、私が特に気に入ったのは安納芋のスイートポテトとあめ釉皿の取り合わせです。

こちらの恵那川上屋さんは、二子玉川のライズショッピングセンターのfoodshowにもあり、
私も先日初めて生栗きんとんを買い求めました。
素材そのままの味が生かされたきんとんは家族にも大好評でした。(n)