キタノカオリ

やっぱり美味しい！

キタノカオリ！

ぶどう酵母、全粒粉20%を配合して、常温で8時間ほど一次発酵させたらよく膨らみました。

葡萄パンとハムとチーズのパン。

朝から仕込んで、一次発酵している間に動植物園に行ったのですが、なかなか帰りたがらない娘に内心ヒヤヒヤしながら…

過発酵になってなくてよかった～

出来たてのハムチーズでビールを一杯！

ああぁ～至福の時♡

すると娘がお茶と葡萄パンを持ってきて「いっしょにたべよー！」

暑い1日だったけど、新緑と木陰の気持ちいい風に癒されました！