ドライフルーツやくるみを練り込んで焼いたカンパーニュです。
そのまま切って食べても美味しいですが、私はカリッと焼いて、冷たいバターをのせて溶かしながら食べるのが好きです。
パンは厚めに切ると、焼いてもパサつかず、ふっくら焼き上がります!
焼きたてをフハフハ食べながら、やっぱ酵母パン好きだな~と思う瞬間です。
材料は…
国産小麦(キタノカオリ)・国産全粒粉(ハルヨコイ)・自家製酵母・マスコバド糖・菜種油・粟国の塩・オーガニックドライフルーツ・オーガニックくるみ

今日と明日、焼きたてパンを作ってお待ちしております!