ライ麦バケット

天然酵母のライ麦バケットです。

材料はシンプルですが美味しいですよね～


国産ライ麦粉はとても香りがよくて、外国産よりクセがなく食べやすい気がします。


焼きたてのパリパリをかぶりついて食べるのが一番です!


材料は…

国産南部小麦粉、国産ライ麦粉、自家製酵母、粟国の塩