天然酵母パン コパン-CA390520.JPG


こちらは水を使わず豆乳のみで作った豆乳食パンです。


豆乳はしっとりしたパン生地になるし、栄養価も上がるのでイイことばっかり!


表面には白胡麻をかけて焼きました~



材料は…

国産小麦粉、自家製酵母、有機豆乳、マスコバド糖(無農薬黒糖)、菜種油、粟国の塩、有機ゴマ