こんにちは！
平成31年4月に盛岡市永井に開設しました
児童発達支援・放課後等デイサービスを運営する
こぱんはうすさくら盛岡南教室です。
（盛岡本宮教室のブログはこちらです）
今回は、おやつクッキングであじさいゼリーを
作ったときの様子をお伝えします
まずは第一段階として、午前中に
①粉ゼラチンをお湯で溶かす
②サイダーを計量してボウルに入れる
③サイダーに溶かしたゼラチンを入れて混ぜる
④かき氷シロップを入れて色を着ける
というところまでやりました
お友だちの様子を見ながら順番待ちも頑張り、
ひとりひとり各工程に取り組めました
計量作業も慎重に～
液体を扱う場面が多く、ついつい子どもたちの視線も
「大丈夫かな～？」と手元に集中していました
かき氷シロップで青色と紫色の二色のゼリーにしたのですが、
青の色味が強くて紫色にするのが難しかったです…
子どもたちは色が変化する様子を楽しんでいました
そしておやつの時間前に第二段階の作業
器に二色のゼリーとさくらんぼを盛り付けました
あらかじめ切り込みを入れていたゼリーを
分量に気をつけながらスプーンですくいます
トッピングのさくらんぼも忘れずに
色鮮やかなあじさいゼリーをみんなでおいしく食べました
まいぷれ盛岡に掲載がはじまりました！
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児童発達支援・放課後等デイサービス
こぱんはうすさくら盛岡南教室
住所：盛岡市永井20地割5-125
電話：019-658-8510(9:00～18:00)
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