娘が作ったキッシュ。

お好み焼きのように見えますが、キッシュなんです。

私はキッシュを作ったことがないんですが、娘はキッシュが好き。家でもキッシュが食べたいと、自分で作ってました。

これがうまくできれば、いつでも家でキッシュが食べれると。

いざ作ってみたら、味がイマイチだったらしく、見た目も期待外れだったようで、カメラアプリを駆使してなんとかおしゃれ感のある写真にしたかったようですが、どうみても冷めたお好み焼きにしか見えなくてがっかりしてました。

ちょっと焼きすぎたのかな。チーズがこげちゃったのかな。でもその焦げもおいしくて、味もおいしいと思いました。

冷凍のパイシートを使ったみたいなんですが、これがどうも脂っこくて苦手でした。

パイシートの改善策さえ見つかれば、きっとおいしいキッシュになるはず。がんばれ娘。

レシピはネットで検索してでてきたものらしく、今度はCOOKPADで調べてからの方がいいと思うとアドバイス。せっかく有料会員だし。

キッシュのレシピ本も探してみてもいいかもしれない。

モナミをもってしても、おしゃれ感がでず。