立ち食いもあり？！キッチンで味わうもつ鍋
寒くなってくると、どうしても食べたくなる鍋料理。今日の晩ご飯は、キッチンIH前に立ち食いスタイルで「もつ鍋」です。
今日使った鍋は、無印良品 鍋としても使えるこびりつきにくいフライパン 直径24cm 深型 IH対応 です。
サイズ感がちょうど良くてお気に入り。
鍋としても使える深さで、IHで調理し、そのままグツグツ、立ち食いしました。
- 具材：ホソ200g（肉屋で購入）、白菜（スーパーでキャベツ売切れだったため代用）、もやし、豆腐、えのき、ニラ、にんにく、鷹の爪
- スープ：白味噌、酒、醤油、鶏がらスープ、水
白味噌ベースの自分で作るスープですが、美味しくできたと思います。キャベツ売り切れてて白菜を使いました。なんで今日に限ってキャベツが売り切れてるの～って感じでした。
今、無印良品のネットストア（公式オンラインショップ）で受注、出荷などの一部サービスが停止しています。アスクルのシステム障害の影響をら受けているみたいです。アスクルも無印良品もよく使うので、はやく復旧してほしいと思います。そろそろ無印良品週間も始まりますが、店舗にいかなくてはいけません。
楽天市場↓なら、発送されるんでしょうか。
