この日は
産院の
“栄養教室”
基礎知識編に
最初の母親教室では
基本的な事を教わった
けど、、、
今回は、
自分のエネルギー必要量を知り、
それにあった食事の
取り方や、
牛、豚、鶏、肉類の部位による
それぞれのカロリーや
魚介類の季節別旬の物や
緑黄色野菜と淡色野菜の特長や
調理のポイント
それぞれの接種量の
めやす
きのこ、海藻類大豆製品の特長や
調理法
妊娠高血圧症候群(以前の妊娠中毒症)の
症状や改善法
食品の塩分含有量
むくみ、貧血筋肉のつり、便秘等
妊婦がなりがちな
症状と原因、
食事の改善方法
減塩の為の美味しいだし汁の
作り方と
それを使った料理の
レシピと試食(２品)
安産に向けて
より健康な状態で
元気な赤ちゃんを
出産する為に、
色々と教わりました
知ってる事も
あったけど、
ここの産院は
高齢出産の妊婦さんが
ほとんど(見た感じ
)
)だから、
本当にしっかりしてて
とっても勉強に
なった
でも、
それをちゃんと実践
しないと何の意味も
ないんだけどね
そして、帰りに
前から行きたかった
少し前にオープンした
ジェラート屋さんに
平尾ある
“ジェラテリア ViTO”
見にくくてごめん
この倍ぐらい種類有り
旦那っちと半分して
食べるので
二人とも大好きな
ピスタチオと
コーヒーリキュールが
少ないという事で、
ティラミスを
今までは、
ジェラート食べたいっ
て思ったら、
赤坂にある
“ラッコルト”に
手作りで
Milkが濃厚で新鮮、
素材の良さがいきてて
本当に美味しい！！
サーティワンとか
コールドストーンの
アイスも美味しいけど
私には甘過ぎて
パルコが出来て
そこのジェラートも
試したけど、
私には何か変に甘くて
若者向きかな
本場イタリアで
めっちゃ楽しみに
してて、ピスタチオ
とか三種類食べたけど
イマイチだった
きっと、ちゃんとした
有名な老舗で食べたら
美味しかったんだろう
けど、、
そこは、
観光客相手に
商売してる感じ
だったからかな？？
？？ 色んなジェラート
知ってる訳じゃない
けど、、、
今まで食べた中では
私も旦那っちも
ここのViTOの
ジェラートがダントツ
一番になった
変な甘さや、
甘ったるさがなく
でも、
ちゃんとデザートと
しての甘味もあって！
何より、
素材の味が生きてて
本当に丁寧に作られ
たんだろうなぁって
思う
好み的には、
ティラミスは
マスカルポーネを
もっと効かせてほしい
けど(ワガママ(笑))、
美味しいと感じる味は
好みもあるし、
人それぞれだからね
何か、生意気に評価
してるみたいかな？
？決してそんなつもりは
ないので
ただ、
料理とか好きで興味が
あるし、
一応、日本でトップの
フレンチでギャルソン
として、働いてて、
ワインとか
酸化してないかとか
テェィスティングしなければ
いけなかったし、
料理も、素材の味や
本物を見分ける舌が
ないと通用しないので
そーゆうクセというか、
ただ食べるだけでなく
感じとる習慣が
身についてしまってて
でも、普段の食事や
友達との外食とかは
目的も違うし、
いちいち
気にならないけどね
仕事で、
料理に関わってたり
すると、
どーしても自然と
そういう方向性に
行ってしまうので
関わりのない人に
とっては、
悪口や嫌みな感じに
聞こえてしまうかな？
そーゆう時は、
さらっと聞き流して
ねッ☆ヽ(▽⌒*)
なんか、
話しが脱線して
しまったな
本当に本当に
ピスタチオ絶品
あんまり家では
間食しないので、
こーゆう時に贅沢を
今度は、
レモンとかフルーツ系
を試したいなッ☆彡
もう、ジェラートは
ここ一本になりそお(笑)