2010年10月08日(金)・・・照り焼きチキン 今夜はCOOが留守なので、夕食用にチキンローストを作ろうとしたら、 マーちゃんが照り焼きのほうがいいとの事・・・。 さっそく、ネットで調べて作ることにしました。 まず、もも肉に塩コショウして・・・ 皮のほうから焼き色をつけ・・・ 醤油大さじ3、酒大さじ2、蜂蜜大さじ1.5、味醂大さじ1を加えて、煮詰めました。 照り焼きチキン、無事完成です。