今夜はミルフィーユ(^_−)−☆

今夜は

ミルフィーユカツレツを作って見ました。

(^_−)−☆

冷しゃぶ用のロース肉に

大葉とチーズ挟んで

お酒+レモン汁+玉子+薄力粉を潜らせ

パン粉をまぶし

180℃で揚げます。

そして、今夜のワインは

ASTI  TOSTI(^_−)−☆🍷

甘口スパークリングで美味しい〜♪( ´▽｀)

一人で一本空けたので

少し酔って居ます。

誰か一緒に呑みません？(^_−)−☆