栄養価高いフムスを作る

こんにちは

昨夜

中近東のお料理

フムスを作りました

ひよこ豆（ガルバンソー）から作るペースト状のお料理

羊肉を食べるときに添えられたり、

前菜として

ナンとかピタパンにつけて食べたりします。

ただ、

茹でたひよこ豆の皮をとる作業が

めんどくさいのです💦

この薄皮を取らないと

美味しくないのです😅

近くのカレー屋さんでナンを買ってきまして

フムスをつけて食べます❣️

この日のメニューは、

・フムス

・チキンサラダ

・イカのパスタと

カジュアルな感じになりました。

では👋