夜型から脱却できないからカレーくた。
カレーはリセットフードなのできっと明日から昼型に戻れると思う。
テキトーな事言ってるね。
おらスタイルのカレーは下煮するとき、水分の１／３を白ワインに。
さらに水を１００cc多めに入れて、灰汁は完璧に除去する。取りまくる。
下煮の状態で一日置いたりするのもあり。
カレールー入れたら煮込まない。ルーが溶け切ってスパイスの味の角がなくなれば、
サラサラ気味でも終了する。サラサラ度が気に障るときは、
小さじ半分程出汁醤油とインスタントコーヒーも投入。
この製法のメリットは重くならない。食後もたれない。
酸味が利いてさらさら食べられる。まあ邪道かも知れないけどね。
ただいまテレビはワールドカップ抽選会。
来年はワールドカップと冬季オリンピック。
お好み豊作イヤーだからね、いまからワクワクだよ。
さあ抽選アジアの番だあ
日本まーまーいいとこ入ったんちゃう。
くじ引きを担当した往年のスターたちが、
おもろい引き、見せまくってくれたから
きびしそーなグループ乱立でめちゃおもしろそうだよW杯。
あと一回だけ、極力音出ないように、
よわよわのへろへろで、ちょとだけギターおさらいして寝るわ。
あしたは絶対昼型するぞ