僕はその中でサバは除外できない..。
・・脂の乗った肉厚のサバをほおばると、
そのジューシーな肉汁は口内に広がり、
御飯が止まらなくなる。
・・青魚類の生臭さを苦手とする方も多いが、
皮目をパリッと焼くと臭みはほとんど無くなる。
・・このコンガリと焼いた皮がまた旨い(⌒￢⌒*)
EPA・DHAの宝庫！！
・・・そこで登場するのが、最近お得意としている
カセットガスボンベで、
あらかじめ、おかんが焼いておいたサバの皮を、
更にまんべんなく焼く。
・・・はい、できあがり(＾◇＾)
分厚い魚肉をホカホカの御飯に乗せ、
「さて、食うぞ」と気合が入る。
・・・あっ(￣０￣；・・大根おろし忘れたぁ..。
