朝方は寒いくらいで、
鼻がズーズーいっていたので風邪薬を飲みました..。
風邪もひき始めのようだったので、早速退散したようです(^^)/
それはともあれ、当家伝統の田舎料理、
イカの煮物を食べました..。
こういった、うすら寒い日には、
より美味しく感じます(⌒￢⌒*)
・・圧力鍋で、イカ・大根・こんにゃく・里芋を煮込むと、
どれもこれも、箸でスっとほぐれるような、
柔軟姿勢を見せてくれます(*^▽^*) 味が染み渡り、
口のなかにイカの味がジュワ~っと広がります(≡^∇^≡)
そして炊き立てのピカピカ御飯に乗せると、
これもまたイカジルが御飯にジュワっと広がり、
食べた時には何とも言えない安心感と、
食欲が更に沸いてきます(^^)/
御飯を思わず、おかわりし、
最後にイカジルをドドっとかけ
ゾワゾワかきこんで行くのご僕のシめです。
・・食欲の秋、この勢いを止める事は困難デス(笑)
・・動画...ちょっとブレブレですが(￣Д￣；；
