花鯛の白子刺し | 日刊つぶやき新聞

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主に、オカメインコ..手料理なんぞを載せております..。

  先日UPした440円で売っていた花鯛の

刺身の続きなのですが、

結構大きな

白子が入っておりましたので、一晩料理酒に漬け込んで

いました。








・・それをカセットバーナーで炙り、スバヤク

氷水へと入れます。
 
味ポンをかけ、口に入れると全身がトロけるような

旨みに堪能されます(*^^)v 是非お試しあれ♪






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