ちびカボチャの丸ごと蒸し | 日刊つぶやき新聞

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『ちびカボチャ』..

『坊ちゃん』なるものが、

百均で売られておりました。

 「ちっちゃっ!(ノ゚ο゚)ノ」

・・が、『珍しモン好き』の僕の好奇心は駆り立てられます..。

「これを丸ごと蒸したらどうなるのだろう?」と

思い、購入しました。

早速、活力鍋(圧力鍋)に底蓋を入れ、

沸点を高めるため濃い目の塩水を2cm位投入!!

 ちびカボチャをただゴロっと入れます。


・・塩水は蒸気だけなので、

何の味付けもしていない事になります。

 蓋をして強火で加熱すると1分位で、

鍋はシュッシュッと激昂し始めマス(笑)


・・後は、弱火で5分。


そして役40分位放置..。

 さて、フォークを刺してみます..。

(どうなっている事やら..( ̄_ ̄ i)

・・・フォークはスコっと入って行きました。

 そして口に入れてビックリ!!

栗のようにホクホクのアマアマデス(⌒¬⌒*)

「こんなに成功するとは..( ̄□ ̄;)」

おそらく刃物を入れていないカボチャの

旨みと栄養が、食材の中へ

閉じ込められたのでしょう..。

 ちなみにウサン臭そうな眼で見ていた(T_T)

オカンに食べさせてみたら、その旨さと

料理の簡易さに、ぶったまげておりました(笑)

『ちびかぼちゃ 坊ちゃん』と活力鍋...

恐るべし..(  ゚ ▽ ゚ ;)
 



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