ムシムシしたり、
肌寒かったりと
はっきりしない天気が続いています..。
昨日の仙台は曇りで、少し涼しい一日でした..。
地元スーパーに立ち寄ると
『豚カタロース』の旨そうな肉が売っていたので、
早速購入！！
アメリカ産ながら黒豚に負けない霜降り具合(^-^)
・・これで500ｇ 500円とはコスパ的に
かなりの良心価格なのではないでしょうか(*^^)v
早速『豚シャブ』..と思ったのではありますが、
肉の厚みが生姜焼き用ほどだったので
悠長に「しゃぶしゃぶする」というよりは
野菜と鶏がらスープを入れ、
煮たてた鍋に肉を『ドドド！！』
・・火が通ったらバクバク、かっ込むという『肉鍋』のような
感じで食べました（笑）
・・脂身が良質で甘～い♪(⌒￢⌒*)
付けダレはゴマドレッシングで代替しました。
・・ちなみに最近購入したカセットコンロ..。
薄くて軽くて火力も抜群！！
うちは、おかんが高齢なので
オール電化にしております..。
このカセットコンロ..。
震災等の備えにも心強いツールです。
何しろ活力鍋を利用すれば
御飯が１分で炊けてしまいますので(^-^)
ちなみに動画を流している最中に
奇声を上げているのは、お馴染み『ピースケ』で
ございます...。
「ピースケ..おとなしくケージに入っときなさい」
「間違って鍋に落ちたら..水炊き鍋になってしまうのだ」
