これほど停滞したのは初めてで、
「日刊つぶやき新聞」
どころか月刊を超えている.. (￣ー￣；
・・・ブログというのは、いわば表現欲求の
ようなものだと思っているのだが、その欲求に
対して「ウルトラ級無気力」になっていた..。
これは、僕の性格の波もあり、
投稿したい時には、読んでくださる方が
「けっ！だから何が言いたいの？」
・・・と思うほどクダラン記事も
ムリヤリ載せていたが、
表現欲求無気力時期に入ると
「お！いい光景だな」
・・とかナニゲに「この話題はオモロイ」...と
思っても撮影や作文するのが超面倒臭くて
ズルズルと１ヶ月以上過ぎてしまった。
・・まぁそれはさておき、おかんが
ホヤを買ってきた。
・・・ホヤの話題は結構投稿しているが、
「真冬に近いこの時期にホヤがあるなんて！」
・・・と、びっくりである(￣□￣；)
・・ホヤは普通、初夏から晩夏にかけてが
旬だ..。
それがこの時期に....！
しかも、デカくて身もパンパン(^-^)
立派だ。
ホヤの体格に東北沿岸の復興具合を感じる！
ホヤの鮮度は見た目の張り詰め方で
見分ける事が多い、
・・・よってしなだれた
ホヤは活きが悪いと見てよい。
・・・しかし、ホヤほど好き嫌いが分かれる
食材も少ない..。
好きな人は「もう晩酌にはホヤ無しで生きて行けん」
・・・というほど好物だし。
嫌いな人は「あたし、見た目からして生理的にダメ
殺されても食べたくない」っといったぐらい嫌われている..。
・・確かに見た目はグロいし、味にもクセがある。
人にも共通して言える事だが、そのクセ」に対し
「フェチ派」と「絶対に許せない派」
と賛否が分かれる。
僕は「ホヤフェチ」だ..。
・・・殻に包丁を入れると、
液体がブシューっと出てくる。
・・・ホヤの身の中には
排出物があり、その黒い
いわば「ウ〇チ」のようなものを
水洗いで丹念に取り除く...。
取り除いた後↓
立派な身だ(^-^)
活きが良いのでホヤ酢にするのは
勿体無く、わさび醤油でシンプルに
食べる。
・・味は赤貝を濃厚にした感じ..。
磯の香りが漂う..。ウマイ！(⌒￢⌒*)
真冬にこんなホヤが食べれるなんて
感激だ(^・^)
しかし、１ヶ月以上も撮影していないと、
カメラアングルも相当ハズしている。
醤油皿をひたすら撮っているのだ(￣_￣ i)
動画を見ている人からしてみれば、
これほどつまらぬ絵は無い（汗）
・・・が、プリプリホヤもしっかり
撮っているので、ホヤ好きの方...。
是非、見てくださいまし!(^^)!
↓ブログ更新の励みになります(≡^∇^≡)ぽちしてくれたら嬉しいです！
にほんブログ村
