あなご丼

・・最近ウナギ高騰に

伴い、穴子も安くはなくなって

きている。.....が、

まだ、うなぎほどではない

庶民価格(^-^)


・・穴子の方がウナギより

サッパリとして好きだと

人によっては、いる..。

・・・な訳でスーパーで、

煮穴子を見つけた..。

・・やはり、ウナギより

断然安い..。


　早速暖め、飯にのせる..。

うん、味はうなぎに似ているが

脂はうなぎほど乗っていない、

・・・が、サクサクと食べれる、

軽快感があるのであった。