さんまの補足..。 さきほど「さんまカレー」をUPしたのですが...。・・おかんはおかんで、さんまのヌタ(味噌和え)と作っとりました..。僕も作りますが、 関連分 ↓ぽちしてね(^-^) 「日刊つぶやき新聞 ヌタ」おかんは、ネギ・大葉・ミョウガ・ウド等の薬味を沢山入れ..、さすが郷土料理熟練者!・・と感嘆の念を禁じえませんデシタ(⌒¬⌒*)