おでんうどん | 日刊つぶやき新聞

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主に、オカメインコ..手料理なんぞを載せております..。

 今迄ありそうで無かった「おでんうどん」


・・ネット検索してみると、

コンビニ等では売っているようだ..。

・・・が、僕は見た事も聞いた事も無かった..。

百均をぶらついていたら「おでん」と


「ウドン」が売っている..。


世に天ぷらうどん、キツネ・タヌキうどんは

あれど「おでんうどん」が昔から無かった事を

不思議に思う..。

 早速買って来て、お得意の圧力鍋に入れる..。


・・おでんの「ちくわ」や「さつま揚げ」は、

煮込まないと美味しくない..。

・・社会の荒波に揉まれていないので

柔軟性が無いというか、プライドが高く、

口に馴染まない..。

圧力鍋に入れれば一気に

モノゴシが柔らかくなる。

水は丼一杯分、

スープもお得意

「ひがしまる うどんスープ」を一袋。

鍋が沸騰したら弱火で5分..。

・・頃合いを見て蓋を開ける。

ごぼう揚げの香りがプ~ン(=⌒▽⌒=)

「おっ!ナカナカ良い具合ではないか!」


丼へ移し、まず汁をズズリ..。

「おぉ!ごぼうの風味、

さつまあげ、がんもの油が

見事に汁と調和している!」

「おでんうどん」イケている!

・・うどんをズズり...。

「・・・・・・。」

「失策だった...( ̄ー ̄;」

圧力鍋の圧力で、うどんはヘナヘナに

なっている..。

腰などというものは、全く無い..。

・・と言うよりベンチに腰を落とす、

リストラ通告を受けた社員のように

なっていた..。

1ヶ月前に入院中、病院で出された

軟食を思い出す..( ̄* ̄ )

・・・しかし、物は考え様..。

ワンタンだと思って食べれば旨い(⌒¬⌒*)

次回は、あらかじめ作ったおでんに、

冷凍讃岐うどん(これはコシがある)

を入れて食べてみよう..。

ナドト考えつつ「おでんワンタン風味」

をススる昼食であった。



 
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