ブリの季節がやってきましたなぁ..。
これから更に脂が乗り、
美味しくなって行く事でしょう(^∇^)
味噌汁とズズっとすすり、
ブリ照り焼きに箸を勧める..。
ブリは食べ易い。
肉厚の身がホクっとはがれる事に
いさぎよさを感じる..。
にしんのようにチマチマと小骨を
取る必要が無い..。
小骨が引っかかる事も無い..。
魚の肉の塊をバクっと口に入れる..。
食感が良い。味も淡白さを残しながら
程よく脂が乗っている。
満足しているうちに
体が起きて来た。
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