おかんが柿を出すと、
「あたし..柿..ダメ」...と言う..。
「他の果物は大丈夫なんだけど」...とも..。
「柿のナニがダメなの？」と聞くと..。
「理由はないけど食べれない..人参も..。」
・・・と言う。
姪っ子が柿を食べれない事は知らなかった、
・・また、柿を食べれない人を初めて見た。
よく、メロン系は喉がイガイガするとか、
パインは舌がシビれると言う人を見かけるが、
柿嫌いは初めて見た...。
僕は柿は好きなほうだ。
これは筆柿といい、渋抜きをしていない天然の甘柿。
渋抜きをした柿ほど甘くは無いが、自然の甘さと、
パリパリした食感が良い(⌒￢⌒*)
そしてこれは渋抜きした平種柿
天然甘柿よりも実が柔らかく甘くネットリしていてマンゴー的食感..。
両者、ベツモノ系で旨さの質が違うがどっちも好きだ..。
但し、熟しすぎた柿は、ちょっとクドくて避けたい(￣Д￣；
父親は、このブヨブヨになった柿が一番好きで、よく「チューチュー」
吸っていた...。かなりの甘党だったからかな...？
いずれにせよ、以前数人から「柿は酵素が多く、二日酔いしない」
・・・と聞いてきた。また、
「酒席に出る時は事前に柿を食べて行くと悪酔いしない」とも..。
そこで柿の効能を調べてみる。
【柿引用文】
カリウムを多く含んでいるため、
利尿作用を促します。
「柿を食べると体が冷える」とよく言われますが、
この事をさしているようです。
また、ビタミンCとタンニンが血液中のアルコール分を
外へ排出してくれる働きがあるので、
二日酔いにはもってこいの果物です。
柿は葉にもビタミンC、K、B類が
多く含まれており、血管を丈夫にする
作用や止血作用があるそうです。
柿の葉茶を毎日飲むと
腎臓の働きが良くなるともいわれています。
高血圧、脳卒中、二日酔い、
むくみなどに柿は良いそうですよ。
【上記迄引用文】
早い話、利尿作用で酒の毒物を
排出する効能があると思われる..。
僕は現在禁酒しているから、
あまり関わりは無いが、昔から、
「柿が赤くなると医者が青くなる」
・・・と言った例え話がある位なので、
今、流行っているデトックス効果への
心強い味方になるかもしれない。
・・・柿をボリボリかじりながら、
思うのだった。
