蔵王..道の駅でプルーンを購入した。
見た目、うまそうなのだが...。
帰って食べてみると..、
「すっぱぁぁぁぁぁ～～！！！(≧д≦；」
こりゃ、とてもそのまんまでは、
食べれないと、ヨーグルトをかける..。
ヨーグルトにはオリゴ糖をたっぷり
入れているので、どうにか食べれた..。
しかし、まだ半パック残っている(￣ー￣；
買うのを１パックにしてよかったぁ..（汗）
まぁ、調べて見ると、栄養価は
高いので、もう半パック...耐えながら
食べるが、毎日の持続はムリ(￣_￣ i)
ちなみにプルーンの栄養価
【下記引用文】
●プルーンにはペクチンが豊富
プルーンにはペクチンなどの水溶性食物繊維が
豊富に含まれています。
水溶性食物繊維には食後の
血糖値の急激な上昇や、
コレステロールの吸収を抑制する
作用があるとされ成人病の予防に
効果が期待出来ます。
●カロテンやビタミンＥなどが豊富
カロテンやビタミンＥはいずれも
強い抗酸化作用があり、成人病の予防だけでなく、
アンチエイジングの面でも効果が期待できます。
●プルーンに含まれるネオクロロゲン酸
プルーンにはフェノールの
ネオクロロゲン酸が多量に含まれています。
これは乾燥させてもその約半分は
残るとされています。
このネオクロロゲン酸を多く含む
「プルーンの抗酸化作用は、
野菜・果物の中でずば抜けて
高いと言われています。」
【上記迄引用文】
・・カロテン・ペクチン・ネオクロロゲン酸..。
・・・良くワカランが体にはヨサゲだ..。
