冷蔵庫に輸入牛赤身があるが、
見るからに焼いたら堅そう(￣_￣ i)
「これは、刻むしかない...。」
・・・と、細かく叩く..。
その間、切った玉ネギをレンジでチン..。
刻み牛をチンした玉ネギと共に炒める...。
味はめんつゆ1：水2
玉子で閉じて「刻み牛玉丼完成」
「うんうん (*^.^*)....これなら堅さが気にならない」
赤身の味が思いのほか濃くて美味しく。
何より食べやすかった(⌒￢⌒*)
牛肉・玉ネギ・玉子はゴールデントリオなのだ。
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