昨日買っていたさんまに、軽く一塩をして、
冷蔵庫で一晩寝かせました。
こうすることにより、塩味が浸透してウマいのです！
やはり、新鮮、肉厚！脂が乗って美味しいこと(⌒￢⌒*)
「ほぐほぐ」
また、圧力鍋で炊いたイカと大根の煮物。
柔らかくて、イカでもハシでほぐれます。
そして、納豆・モロヘイヤ・オクラの
ネバネバ三兄弟！・ ムチン効果絶大
栄養の宝庫・ここまで揃うとデトックスを超え、
デトリックスになりそうです←こんな言葉無いと
思ったら「水」のメーカーであるようです。
その水の効果は判りませんが、
デトックスより「リックス」が付いたほうが
マトリックスのように
パワーUPしていそうな気になってしまいます。
↑短絡的発想
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