飲みすぎだった翌日は、
やっぱり、シンプルな
和食系が癒されますなぁ..。
フキ.竹の子、人参、味のジンワリ染みた、
高野豆腐の煮付け...。
それから定番の鮭焼き...
御飯と一緒にバクっと
いきたいものですが、
おぉっと中々箸が滑る滑る（汗）
ところでこの御飯...。麦御飯です..。
最近は玄米よりも大麦の方が、
体に良いとの説が出回ってきました...。
親戚のおじさんから頂いたものです。
栄養価を見てみると大麦には目まぐるしい効能が記されており、
玄米を上回っている部分も多々あります。
私的にも玄米より麦の方が食べやすいし、
仕込みも簡単！
一応いろいろググってもみましたが、
検索すればするほど、
専門用語が出てきて私の知力では、
結局甲乙の判明はできませんでした...。
いずれにしても、日曜の朝は胃に
優しいスタンダード和食といきたいものです（＾＾）
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