カルパッチョに挑戦したようだ。
ふんだんの彩り野菜にまぐろを和え、
塩コショー・バージニアオリーブオイルを
ふりかけたもの・・・。
うん・彩、味付けはバッチシ！
しかし、残念なのはマグロに
火が通りすぎていた。
あれが、ミディアムぐらいだったら
☆☆☆だったんだけどなぁ・・・。
その後に出てくるものがメンタイコ・
味噌汁・ごはん・オシンコ.出来合いのカキフライ..と、
当家の料理ベースには画一性が無い...。(￣ー￣；
まあしかし、どれも好きなものばかりなので
美味しくいただいたのだが...。
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