あさりのだしが出て、汁にコクが出ます..。
具沢山過ぎて、もう味噌汁と
いうより煮物といった感じ（笑）
このニラ...。
県北の母の実家からのいただきものです..。
県北では「もっこりニラ」として
ブランド名がある位有名です.....。
キャッチコピーが
「父ちゃんモッコリ、母ちゃんニッコリ」て（＾＾；。
（朝から飛ばしますが...僕が考えたコピーでは
ありませぬ（＾＾；）
考えたのは宮城県登米市ＪＡさんです）
↓
ニラにはそれだけ元気の効能があるという事です..。
【下記引用文】
健康に良い免疫力を高める食べ物 にら
薬効：スタミナ増強 便秘 下痢
腹痛 胸やけ 冷え症 貧血
つわり 鼻血 打ち身 痔
にらといえば、すぐに独特の
においを連想してしまいますが、
そのにおいは 硫化アリルという成分で、
消化酵素の分泌を促し、
食欲増進に効果を発揮し、
ビタミン Ｂ１の吸収を高める
重要な働きも果たしています。
くさいからといって敬遠するのは、
もったいない話です。
にらはまた、ビタミン類を多く含んでいます。
ビタミンＡは、１０ ０ｇで成人男子の
１日の必要量の約９割をまかなえます。
ビタミンＣも１００ｇ中２５ｍｇと
豊富に含まれており、Ｂ１、Ｂ２も含んでいます。
【上記迄引用文】
・・・との事です(^∇^)
ニラを食べ、元気をつけ
「くさい仲」で良いではありませんか(^0^)/
