豚生姜焼き定食 | 日刊つぶやき新聞

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主に、オカメインコ..手料理なんぞを載せております..。


 僕はガッツリお腹が空いた時に
食べたくなる物として
「豚の生姜焼き」がある。 

これはもう理屈抜きで「食べたい衝動」
に走るモンネ(^∇^)...。 

 超空腹時でフレンチなんて悠長な事は言っていられない。

 国道沿いの定食屋さんなんかでは、
この「生姜焼き定食」は
ドライバーさん達にとっても時代に左右されない
人気メニューだ・・・。

 ローススライスに塩コショー、
ジンジャーパウダーを振って強火で炒め、
火をとめたらタレとみりんにまぶし、白ゴマパラパラ...。

・・出来上がり。(^^)・・・簡単だ...。

 よし、食おう!と血気にはやり、
箸をつけたら撮影するのを忘れた。

肉を盛りなおし、最撮影...
(よって料理の表面が乱れているのは御勘弁(汗)

 人それぞれだが、これにマヨは、アリ派か無し派か?
好悪が分かれる。

僕はアリ派なのでニュルニュルとかけた。

肉をガッツリと咥え、御飯もモリモリ(⌒¬⌒*) 

 下に敷いたキャベツに味がまた染みてこれもウマい・・・・(^o^)

やっぱり空腹時は食べたいものをガッツリ食べるのが一番のご馳走だ..






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