刺身盛り合わせを買っていた。
冬場は、魚の脂が乗ってウマいねぇ(^^)
以前に投稿した畑わさび を薬味に、
まず、真さばから・・。う~ん!ほどよく脂が乗っている。
次は、サーモン・・。目一杯脂が乗っている。
そして、寒ブリ・・冬の寒さに耐え、脂が乗っている。
最後に、トロかじき・・南国から来たのだろうが、「トロ」と
名がつくだけ脂が乗っている。
てな訳で今宵の刺身はコッテリ系であったが、
いずれも爽やかな畑わさびの香りが
脂の乗りを中和してくれた(^^)
ちなみに、オカメインコ、カメ吉は、ずっとカメラの
上に乗り、撮影のジャマをしている。
途中で降ろす。
「キミは刺身のフタとでも遊んでいなさい」

