昨日の夕食はとんかつだった。
しかし、2人暮らしでとんかつ6枚は
多すぎはしないだろうか・・。
1人三枚だとしても、ちと多い・・（汗）
今朝、6：00に起きて、カツサンドを
作る。
まず、食パンにチーズを載せ、その上に
とんかつスライス。
上にマヨネーズをかけ、オーブンで約2.5分。
マヨネーズが少し焦げたくらいが、またカグワシくて
よい。
オーブンから取り出し、
あらかじめ空けておいた
食パンのスペースにサラダを乗せる。
そして中濃ソースをたらり。
ガバっと挟み込み、ガバっと食らい付く。
やっぱりとんかつはとんかつ。
ハムカツとは階級が違うのだ。
それに合わせて
サラダのシャキシャキ、
マヨネーズ、チーズの
絶妙なバランスがまた良い（＾＾）
早朝6：00にトンカツサンドを食べれる
体力、食欲は「まだ衰えていないのぅ」
「大丈夫だ」・・・と、
何が「大丈夫」なのか根拠の無い
自信を持つ朝であった。
