昨日は何かとバタバタした一日だったので、
帰ったらドっと疲れてしまい・・。
21:00には寝ていた・・(-_-)zzz
夜中の1:00過ぎに一度、目を覚ましたが、
ボーっしているうちに、いつのまにか
また寝ていた。
気づけば朝8:00・・。
ボーっとしている時間が
1時間位だっとしても10時間睡眠・・。
・・・・・赤ちゃんかいw
そして10:00過ぎにやっとハラが減ってきて、
豪華だ・・∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
我が家は一般庶民なのに一般庶民の
ブランチとは思えない・・(汗)
右上から本マグロと天然真鯛の刺身に
中上、イカ大根。
左上、おからサラダ。
昨日の日中、おかんが楽しみにしている
週一買い物デーだった。
おかんとその仲良し
叔母さん達が一緒に少し遠方の小売店へ
買い物へ行く。 目的は買い物・ドライヴ・
お喋り・食事を兼ねている。
おかんのテンションが、アガっているのか、
結構買いマクって来る・・。
この「おかん買い物デー」の次の日は
うちの冷蔵庫内は結構
ゴージャスになっている。
まず、本マグロ発見
寿司ネタに近い上物・・けっこうな値段だった
事だろう・・。
天然真鯛の刺身。撮影するのを忘れたが
これも安くはなかった事と思う。
昨日、遅い時間の圧力鍋の音はこれを
煮ていたようだ。
今朝、こうなっている。
イカの身と大根を脂の多いワタとともに
煮る事により、濃厚煮付けになっていた。
そして刺身を切ったり盛りつけたりしてこうなる。
贅沢すぎて、バチが当たらんだろうか・・(汗)
本マグロは、やっぱりお寿司屋さんで
出るような本格的なものだった。
中トロが口内でトロけ、しっかりとマグロの
味も主張している。
脂が強いので、マグロ・マグロ・タイ、位の
ローテーションが丁度良い。
身も硬い足も口でほぐれるくらい、柔らかく
なっている。また大根も含め、味が凝縮
そして例の如く、飛んできた~飛んできた~♪
(なんの唄やw)
のかせたのは良いのだが、
おまい、スデに御飯をカスメ取っとる
愛鳥家の皆様スミマセンm(. .)m
ツマミ食いさせぬよう、色々手を尽くして
おるのですが、カメのスバヤサと小賢しさに
負けております・・。
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