ブランチ | 日刊つぶやき新聞

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訪問いただきありがとうございます。

主に、オカメインコ..手料理なんぞを載せております..。

 昨日は何かとバタバタした一日だったので、

帰ったらドっと疲れてしまい・・。

 

 21:00には寝ていた・・(-_-)zzz


 夜中の1:00過ぎに一度、目を覚ましたが、

ボーっしているうちに、いつのまにか

また寝ていた。


気づけば朝8:00・・。


 ボーっとしている時間が

1時間位だっとしても10時間睡眠・・。


・・・・・赤ちゃんかいw



 そして10:00過ぎにやっとハラが減ってきて、

ブランチとなる。
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 豪華だ・・∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

我が家は一般庶民なのに一般庶民の

ブランチとは思えない・・(汗)


 右上から本マグロと天然真鯛の刺身に

中上、イカ大根。

左上、おからサラダ。



 昨日の日中、おかんが楽しみにしている

週一買い物デーだった。


 おかんとその仲良し

叔母さん達が一緒に少し遠方の小売店へ

買い物へ行く。 目的は買い物・ドライヴ・

お喋り・食事を兼ねている。


 おかんのテンションが、アガっているのか、

結構買いマクって来る・・。


 この「おかん買い物デー」の次の日は

うちの冷蔵庫内は結構

ゴージャスになっている。


まず、本マグロ発見
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寿司ネタに近い上物・・けっこうな値段だった

事だろう・・。


 天然真鯛の刺身。撮影するのを忘れたが

これも安くはなかった事と思う。


ビカビカ新鮮な真イカ(昨日撮影)
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 ワタがこんなに肥えている。
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昨日、遅い時間の圧力鍋の音はこれを

煮ていたようだ。


今朝、こうなっている。
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イカの身と大根を脂の多いワタとともに

煮る事により、濃厚煮付けになっていた。



 そして刺身を切ったり盛りつけたりしてこうなる。
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 贅沢すぎて、バチが当たらんだろうか・・(汗)


 本マグロは、やっぱりお寿司屋さんで

出るような本格的なものだった。
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中トロが口内でトロけ、しっかりとマグロの

味も主張している。


 天然真鯛の刺身
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こりこりとホノカナ甘み、マグロだけだと

脂が強いので、マグロ・マグロ・タイ、位の

ローテーションが丁度良い。


 イカの煮付け
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身も硬い足も口でほぐれるくらい、柔らかく

なっている。また大根も含め、味が凝縮

されている。・・・さすが活力鍋!!
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そして例の如く、飛んできた~飛んできた~♪

(なんの唄やw)

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こらぁぁぁ! のけぇ!! カメ吉ィ


 のかせたのは良いのだが、

おまい、スデに御飯をカスメ取っとる

ではないか・・・(汗)
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 愛鳥家の皆様スミマセンm(. .)m


 ツマミ食いさせぬよう、色々手を尽くして

おるのですが、カメのスバヤサと小賢しさに

負けております・・。


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