納豆チャーハンと聞いただけで
じぇじぇ!!??
と思う方も多いと思う。
特に、納豆を食べる習慣があまりない、
関西以南の方は、更にそう思うだろう・・。
しかし、東日本では、食堂で
たまに「納豆チャーハン」という
メニューがあるくらいだ。
だから、それが特別なイロモノ料理とか
僕が奇人でやっているとは思わないで
いただきたい(汗)
納豆チャーハン。
両方好きな人は是非
試みて欲しい。
既に食べた事ある方は、その意外な
美味しさを知っているはず(^O^)
朝、起きると昨夜、おかんが
作ったチャーハンの残りがある。
納豆も練ってある。
久々に食べてみようと思い、
チャーハンを軽く炒め直す。
そこへ納豆投入。
(ニュイ~~ン)
ここで、更に少し炒める。
納豆のカオリが漂ってくる。
ここは、少しドンビキする、
納豆臭が3倍化し、台所にたちこめる(汗)
納豆ギライな人には拷問のような
ニオイかもしれない・・。
うちは、おかんも大の納豆好きなので
その辺は大丈夫だ。
そして、あらかた炒めて
器に盛る。
今日はお椀に一度チャーハンを
入れてから、中華皿にでんぐり返しで
盛った。
見た目が違うと美味しさも、
数割UPする。
そして、レンゲを添えると
本当に食堂で出てきたような
ハートマークになって乗っていた・・。
男が自分で作ったチャーハンの上にハートマーク
があっても・・(汗)・・・複雑な心境だ(汗)
まっ、それはおいといてと、
う~む・・。やはりチャーハンにしろ、
人にしろ、
身だしなみは大切だなぁ・・。
と、あらためて今朝思った。
見かけだけではダメだけど。
さぁ!健康食、納豆を食べて、今日も元気な
スタートダッシュと行かネバネバ。



