近所の西友で鯛が
売っていた。真鯛と描いてあるが、
チビ鯛だ、2尾で約500えん。
悪戦苦闘し刺身にした。
鯛は鎧兜をかぶったような魚だ。
そう簡単に刺身にするのは難しい。
（特にちっこいのは）
結果、出来上がりは鯛の刺身と言うより
鯛のタタキとなってしまった（汗）
笑わんでください（笑）
でもやっぱりサバキたての鯛は鯛。
ほんのりアマくコリコリ感に満足した。
残ったアラは今、活力鍋にかけている。
明日の目標は「塩ベースの純魚貝ラーメン」だ
男の挑戦は永遠に続く！
