今日の朝食は
マガレイの煮魚だった。
キンキの残り汁もあったので、
丁度良かった。
キンキの出しとマガレイ。
高倉健と渡哲哉の共演のようではないか！
おかんが昨日の夜に
煮込み、今朝食べた。
前にも載せた事があるが、
煮魚は、煮てから一日ねかせただけで、
味が格段に上がる。
一晩で人生のわびさびを染みこませるからだ。
見てクンさい、この煮こごりのかたまり！
凝縮コラーゲン。
サプリよりいいと、大抵の
人は思う。
これを食べた女性は明日の朝、小野小町に
そしてナゼカ、カメ吉は
味噌汁大好きドリとなってきた。
変わりもんだ・・。
