ハヤシライス

おかんが活力鍋にて

ハヤシライスをつくっていた。

ハヤシライスの命名由来は

「ハッシュド・・」からの説と

「ハヤシさん」という方が開発した

など、多々ある。

ハヤシさん説の方が、僕は好ましく思う。

奇跡的に「こーすけらいす」なんてのが

食文化として定着したら、一生誇りに

思え、夢があるではないか。

　ところで、ランチの際

「今日はカレーにすっか！」

と言う話は良く聞くが

「ハヤシにすっか！」

と言うのは、あまり聞かない。

「ハヤシライス」は家で

食べる昼食のイメージがある。

しかし、家でどうしても

カレーではなくハヤシでいきたい！

と思うことが月イチくらい僕はある。

活力鍋により野菜と肉のエキスが

すっかり溶け込んだ「ハヤシルー」を

ドバっと冷えたライスにかける。

やっぱり、「ハヤシありデス」とハヤシまくりたくなる。

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