仙台市若林区にある不二家さんのケーキは
とても美味しい！
時々おかんに買っていくと
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のような笑顔になる。
不二家さんの「ふ」
と言えば、「麩」がウマかった。
むりやり、不二家さんから「ふ」だけで
「麩」の話に持っていく。
先週の土曜日に友人と
白石市、不忘山の側にある
墓苑へとお墓参りに行った。
そこのお土産売り場で購入した
「くるま麩」
不忘山だけに「麩を買い忘れてはいけない」
と思った。
おかん活力鍋で牛スジ、じゃがいもと一緒に
上記くるま麩をニコニコ煮込んでいた。
活力鍋については
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できあがった、牛じゃがと麩の煮込み。
スジ肉は、ハシで簡単にほぐれる。
そしてぷりぷり、汁に牛スジだしが
行き渡っている。
じゃがいもは、ゴロゴロなのにホクホク（＾＾）
中まで味が染みている。
そして「麩！」
すべてのウマミを凝縮していた。
まるで個性のある方々の話を
黙って全部聞き入れてくださる方みたいに。
牛さん、じゃがさんの魅力を聞くことにより
「麩」は学習し、成長していた。
牛さん、じゃがさんもストレス発散して
ウマミだけが残っていた。
僕が「旨い！」とウナル。
おかんは僕の表情をみながら
あきらかに
・・・のような自慢顔になっていた。
中倉ＢｉｇＢｏｙさん、日頃から利用させて
いただいております。
また、添え物のカボチャ
栗のようにホクホクだった。
カボチャ・・・・あなどれず（汗）
見直してしまった・・。
ちなみにカボチャも過去に載せております。
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