海外のお客さん

今週は海外からの来客が重なりました。

南アフリカから来られたお客さんは、何回も来日されていて食事も移動も日本式に慣れているので、アレンジするこちらとしてもありがたい。

一方、初めて来日されたドイツのお客さん2名は、非常に警戒心が強く、リクエストも細かく、気を遣いました。

個人の気質も多分にあるかも知れませんが、国民性の違いを感じました。

和食ってすごい多彩です。
これは何？と聞かれても日本人の我々でも何だか解らないものも多い。

海外の方からはいつも和食は種類が多く、美味しいと言ってもらえます。