母の日のプレゼント

母の日のプレゼントにと、長男が生キャラメル作りに挑戦しました。

自分で、レシピを見て、家にない生クリームやらグラニュー糖やら材料を買いに行くところからです。

帰って来てから早速作業開始。

生キャラメル作りは時間と体力の勝負です。

材料を入れた鍋をなるべく強火にかけ、焦がさない様にひたすらかき混ぜなくてはいけません。

最初はユルユルですが、段々と粘度が増してきて混ぜるが大変に。どんどん長男の体力を奪います。

強火の鍋を前に、両手で一生懸命、汗だくで撹拌を続ける長男。

もう、疲れた…。弱音も出ますが、代わろうか？と尋ねると、自分でやらなきゃ意味がない！と一人でやり抜く決意です。

疲労困憊ながらも人の手を借りない長男に感動！

頑張れ長男！

約３０分ひたすらかき混ぜた後、ようやく程よい硬さになった鍋の中には、確かに生キャラメルが！

ちょっと味見をしてみます。

！！

美味しいっ！！

こんなに上手に出来上がるとは！

さらに。

キャラメルはそのまま器に移してスプーンで十分美味しく頂けるのですが、

長男のこだわりはさらに続き、一口サイズのキャラメルを四角に成形して一粒一粒紙に包み、器に盛り合わせました。

素晴らしい！感動です。

あとはお母さんが帰ってくるのを待つだけ。

顔をくしゃくしゃにして喜ぶお母さんが目に浮かびます。

「お母さん喜ぶかな！？」
長男も喜んでくれるのを期待して待ってます。

そして、

お母さん帰って来ました！
その時！！

今まで手伝う素振りすら見せなかった次男が！
長男の力作の、生キャラメルの器を持って、お母さんに駆け寄り…、

「はい、お母さん！生キャラメル作ったよ！！」

をいっっ！！！

君は何もしてないから！

要領のいい次男坊…。

呆れ半分、苦笑い半分…。
君は何もしてないから！