アイスクリームコンビネーション
ブログネタ:好きなアイスクリームは?
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アイスクリームと言えば、バニラが定番、チョコ、抹茶が続くのでしょうか。
私の大好きなアイスクリームと言うか、食べ方というか、
アイスクリーム、アーンド、あずきです。
クリームあん蜜というのもありまうすが、
私の中では アイスクリームとあんこのコンビネーションに勝るスイーツはありません。
あずきの素朴な甘さとアイスクリームのこってりとした甘さが絶妙な甘さのハーモニーを奏でるのです。
私的には、あずきと合うのは、抹茶アイスよりもノーマルなバニラアイスクリームです。
バニラビーンズばっちり入ってる感たっぷりよりも、ノーマルバニラの方が、あずきと喧嘩せずに
口の中で絶妙な相乗効果と共に昇華されます。
ちょっとひとひねり加えたいときは、きな粉を加えます。
アイス、あんこ、きな粉。
書いてるだけで食べたくなってきます。
ふたひねりしたいときは、そこに黒蜜を加えます。
まんま、クリームあん蜜ですけど。
和風と洋風のコンビネーションが最高なのです。
単品ではあっさりな和風なあんこ、プラス、脂肪分を含むアイスの組み合わせが私たちを狂わすのだと思います。